Embelsir e menqme 

Ket embelsir e mora nga Lynda ne coolinarika nje femen 
shum e zonja per embelsira shum te veqanta  , e quan embelsir 
te menqme per shkak te pergatitjes dhe rtezultatit ne fund , titulli
 i saj me terhoqi por edhe ia vlejti 

Perbersit 

8 ve 
300 gr sheqer
10 luge supe miell
250 gr margarin
1liter  qumsht
1 vanill sheqer
korja e nje limoni 

Pergatitja 

margarinin e shkrin dhe e len me u ftof
te kuqet e ves e tund mire me sheqer
pastaj ia shtojm miellin
margarin e ftohur vanillen dhe ne fund 
qumshtin ngadal ,ngapak
dhe ne fund te bardhet e veve te rahuna 
mire ne shkum
Ne tepsi te madhsis 20 x 30 cm e lyer me 
yndye dhe e permillosun e qesim masen
 e pjekim ne 170 c per 60 min.