Embelsirat per vitin e ri 2010

tortë me zhelatin

Piramida

Sastojci

desert
300 gr	mljevenog petit keksa
200 gr	oraha mljevenih
200 gr	kokosa
100 gr	grozdjica
250 gr	margarina za kolace
200 gr	mljevenog secera
1,5 dcl	mlijeka(toplog)
50 gr	cokolade za kuhanje,2 kasike margarina.2 kasike mlijeka
	malo ruma

Priprema

1.Prvo uzet grozdjice i natopiti u toplom mlijeku i rumu.U plasticnu zdijelu staviti keks,orahe,kokos te staviti grozdjice sa mlijekom koje su predhodno stajale 10 min(sve to izmjesati zajedno).U drugu zdijelu uraditi margarin i mljeveni secer te fino uraditi.Poslije zajedno sve sastaviti u jednu smijesu.Ja sam uzela malu cjediljku plasticnu za limun u u unutarnju supljinu posipala kokosovim brasnom i punila smjesom.Dobro utisnuti smjesu i lupnuti na dlan i izadju male piramidice..Poslije sam otopila cokoladu sa malo margarina,mlijeka i jedna kasika ruma te ukrasavala odozgo piramidice..Ostaviti na hladno da se malo stisnu i uzivajte….

kifle lule

Sastojci

Potrebno
1/2 l.	mljeka
100 gr.	maslac ili margarin
1 dl	ulja
1	svjezi kvasac
1 p.p.
2 kaf.k	soli
2 kaf.k.	secera
2	jaja
1 kg	brasna (to je od prilike )
filovati
200 gr.	sira (od prilike)
1	belance (zumance ostavit za premzivanje)
premazivati
1	zumance
i jos po volji	susam ,mak, corokot ili sta volite..

Priprema

1. U malo mlakog mljeka dodati secer i kvasac sa kasikom brasna i ostaviti da kvasac nadodje.
2. Istopite maslac ili margarin zavisi sta vi upotrebljavate i dodajte ulje i mljeko..u posudi u kojoj cete umjesiti tjesto ..
3. Dodajte sve ostale sastojke ,i na kraju brasno sipajte postepeno ,dok ne dobijete fino glatko tjesto..mozda necete upotrebiti svo brasno a mozda trebate dodati jos malo zavisi ..
4. Tjesto premazite uljem i ostavte da nadodje ,da bude duple velicine..
5. Po pobrasnjenom radnom stolu obradite malo tjesto i podjelite na 24 jednaka djela.
6. evo daljeg postupka :